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Accessoire fouet en bambou chasen pour mélanger, préparer le matcha. Permet de garder un goût naturel et obtenir une texture mousseuse

Indispensable pour une belle mousse, le fouet en bambou garantit une préparation de matcha exceptionnelle.

En savoir plus :

Le chasen est l'outil traditionnel japonais utilisé pour préparer un matcha authentique. Avec ses 100 brins, ce fouet en bambou permet de fouetter le matcha avec précision et efficacité, préservant ainsi ses arômes et son goût délicat. C’est l’accessoire parfait pour ceux qui souhaitent perfectionner leur rituel de préparation du matcha et obtenir une mousse parfaite à chaque utilisation.

 

Conseil d'utilisation

  1. Avant utilisation : Fais tremper les brins du chasen dans de l'eau tiède pendant quelques minutes pour assouplir le bambou.
  2. Préparation du matcha : Utilise le chasen pour fouetter le matcha avec de l'eau chaude à 80 °C maximum, en formant des mouvements en "M" pour obtenir une mousse légère et soyeuse.
  3. Après utilisation : Rince-le à l'eau claire pour le nettoyer. Il est conseillé de le laisser sécher sur un naoshi (support en céramique dédié) pour maintenir sa forme et prolonger sa longévité.

⚠️ Ne pas laver au lave-vaisselle ni avec du savon, cela risquerait d'endommager le bambou et de nuire à la qualité du chasen.

  

Offre-toi l’authenticité du matcha traditionnel

Le chasen est bien plus qu’un simple accessoire : c’est un geste essentiel dans la préparation du matcha, un outil qui t’aidera à recréer le rituel traditionnel japonais à la maison. Que tu sois un amateur de matcha ou un connaisseur, il est indispensable pour une préparation impeccable et une mousse parfaite à chaque tasse.

Commande dès maintenant et perfectionne ton art avec notre chasen en bambou ! 💚

Fouet en bambou (chasen)

CHF 19.90

Indispensable pour une belle mousse, le fouet en bambou garantit une préparation de matcha exceptionnelle.

En savoir plus :

Le chasen est l'outil traditionnel japonais utilisé pour préparer un matcha authentique. Avec ses 100 brins, ce fouet en bambou permet de fouetter le matcha avec précision et efficacité, préservant ainsi ses arômes et son goût délicat. C’est l’accessoire parfait pour ceux qui souhaitent perfectionner leur rituel de préparation du matcha et obtenir une mousse parfaite à chaque utilisation.

 

Conseil d'utilisation

  1. Avant utilisation : Fais tremper les brins du chasen dans de l'eau tiède pendant quelques minutes pour assouplir le bambou.
  2. Préparation du matcha : Utilise le chasen pour fouetter le matcha avec de l'eau chaude à 80 °C maximum, en formant des mouvements en "M" pour obtenir une mousse légère et soyeuse.
  3. Après utilisation : Rince-le à l'eau claire pour le nettoyer. Il est conseillé de le laisser sécher sur un naoshi (support en céramique dédié) pour maintenir sa forme et prolonger sa longévité.

⚠️ Ne pas laver au lave-vaisselle ni avec du savon, cela risquerait d'endommager le bambou et de nuire à la qualité du chasen.

  

Offre-toi l’authenticité du matcha traditionnel

Le chasen est bien plus qu’un simple accessoire : c’est un geste essentiel dans la préparation du matcha, un outil qui t’aidera à recréer le rituel traditionnel japonais à la maison. Que tu sois un amateur de matcha ou un connaisseur, il est indispensable pour une préparation impeccable et une mousse parfaite à chaque tasse.

Commande dès maintenant et perfectionne ton art avec notre chasen en bambou ! 💚

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Salut, on s'appelle Gero et Nicolas ! 👋

Nous sommes les fondateurs de MatchaDays 😃

 

C’est en 2021, posés sur une terrasse, qu’on s’est lancé un défi : offrir un moyen simple d'améliorer son bien-être grâce à une petite routine quotidienne. De là est née MatchaDays.

 

Gero connaissait déjà le matcha, mais ne l’aimait pas à cause du goût amer des versions qu’il avait testées en Suisse. C’est à l’étranger qu’il a découvert le vrai matcha — savoureux, doux, plein de bienfaits — et en a parlé à Nicolas.

 

Tous les deux passés par des études, on connaît trop bien les crashs de caféine pendant les exams, ou l’estomac trop acide après plusieurs cafés.

Depuis qu’on a découvert le matcha, on boit beaucoup moins de café. L’énergie est plus stable, la concentration dure plus longtemps, et on profite en plus d’un max d’antioxydants.

 

C’est pour ça qu’on a fondé MatchaDays : pour offrir à chacun un matcha de qualité en Suisse, et partager cette énergie positive. On se réjouis de t'acceuillir dans la famille MatchaDays autour d’un bon matcha 💚
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