Les avantages du thé matcha

🌱 Une expérience unique : avec le matcha, tu consommes la feuille de thé entière finement moulue et profites de ses propriétés naturelles.

🌱 Naturellement riche en antioxydants, vitamines et chlorophylle. Notre matcha provient des feuilles de la première et de la deuxième récolte.

Soigneusement sélectionné pour son intensité, sa fraîcheur et sa qualité.

🌱 Idéal pour accompagner la concentration, la clarté mentale et la créativité, grâce à l’association naturelle de caféine douce et de L-théanine.

🌱 Une énergie équilibrée : le matcha procure un effet à la fois stimulant et apaisant, favorisant un état d’éveil stable sans nervosité.

🌱 Un matcha bio de qualité supérieure, cultivé au Japon dans le respect de l’environnement, pour garantir pureté, authenticité et excellence.

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Comment préparer le Matcha Traditional MatchaDays

Le thé matcha est un thé vert moulu. Il ne s’infuse donc pas et se consomme dans son entièreté. Pour préparer un matcha, voici les étapes à suivre :

Étapes 1 et 2 : Dépose 1 à 2 chashaku (équivalent à une cuillère à café) dans ton bol. Ajoute 70 à 100 ml d’eau chaude à maximum 80 °C.

Étapes 3 et 4 : Fouette à l’aide d’un chasen (fouet en bambou) ou d’un mousseur à lait jusqu’à obtenir une mousse onctueuse. Tu peux le boire tel quel ou ajouter du lait pour un délicieux matcha latte.

Salut, on s'appelle Gero et Nicolas 👋

Nous sommes les fondateurs de MatchaDays 😃

C’est en 2021, posés sur une terrasse, qu’on s’est lancé un défi : offrir un moyen simple d'améliorer son bien-être grâce à une petite routine quotidienne. De là est née MatchaDays.

Gero connaissait déjà le matcha, mais ne l’aimait pas à cause du goût amer des versions qu’il avait testées en Suisse. C’est à l’étranger qu’il a découvert le vrai matcha — savoureux, doux, plein de Vorteile — et en a parlé à Nicolas. 

Tous les deux passés par des études, on connaît trop bien les crashs de caféine pendant les exams, ou l’estomac trop acide après plusieurs cafés...

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