Tu recherches une alternative rafraîchissante et saine aux sodas industriels ? 

Après le succès de notre Ice Tea Matcha Menthe, voici le Mocktail Matcha Framboise, un délicieux cocktail sans alcool.

Cette recette qui ne nécessite que très peu d’ingrédients est parfaite pour un apéro entre amis, alliant la douceur des framboises à la richesse du matcha pour une expérience gustative unique.

Cette boisson fraîche est non seulement savoureuse, mais également bénéfique pour la santé grâce à ses ingrédients naturels. L’eau gazeuse aromatisée apporte une touche pétillante, le matcha bio est riche en antioxydants et les framboises ainsi que le citron ajoutent des vitamines. 

Découvre comment préparer ce mocktail en quelques étapes simples pour impressionner tes invités avec cette boisson à la fois délicieuse et bonne pour la santé.

 

Recette mocktail matcha framboise citron


Ingrédients pour 2 personnes :

  • eau gazeuse naturelle à la framboise (pour cette recette, nous avons pris la marque DASH Water)
  • une demis cuillère à café de thé matcha bio
  • une petite poignée de framboises surgelées
  • deux rondelles de citron vert
  • glaçons

  

Préparation :

Mélanger à l’aide d’un chasen ou d’un mousseur à lait la poudre de thé matcha avec un tout petit peu d’eau chaude. Laisser refroidir.

Répartir la préparation de matcha dans chaque verre et ajouter des glaçons.

Remplir les verres avec l’eau aromatisée et pour finir y déposer quelques framboises surgelées ainsi qu’une rondelle de citron. 

Santé !

Mocktail sans alcool matcha framboise et citron vert

FAQs

Quelles sont les étapes pour préparer le thé ?

Pour préparer un thé matcha, commence par chauffer de l’eau sans la faire bouillir (environ 80°C). Ajoute ensuite le matcha dans un bol, verse l’eau chaude puis fouette énergiquement jusqu’à obtenir une mousse fine. Déguste ton thé matcha tel quel ou personnalise-le selon tes envies. Pour plus d'informations, nous te recommandons de lire notre article : Comment préparer un thé matcha ?

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